長良川おんぱく今年も参加いたします。
今年のワークショップは、コーヒーの実が収穫され、果肉を除去、乾燥されるまでの
プロセシング（精製）がコーヒーの香味に与える影響をより深く探り、
プロセシングでどのように香味が変化し、
どのプロセシングがあなたの嗜好に近づくのかを中心に
産地、標高、品種、ロースト、抽出など様々な角度から
あなたにとって最高の1杯は何かを考えます。
おみやげにあなたが選び出した最高の一杯を淹れる為の
コーヒー豆（100ｇ）をお持ち帰り頂きます。
ワークショップのご案内
” おいしいアイスコーヒー ”
おいしいアイスコーヒーの抽出方法は？鮮度は？
アイスコーヒーに適したコーヒー豆は？
飲み比べの中から最高のアイスコーヒーを考える。
お申込みはメール、メッセンジャー、お電話、店頭で。
日程 ７月1５日（日）
時間 １０時３０分 ～１２時
価格 ３０００円 ( アイスコーヒーのお土産付）
アトリエ山ノ谷、6月2４日
にアトリエ山ノ谷さんで行われるマルシェに出店させて頂きます。
駐車場には限りがありますので、公共交通機関をお使いいただくか、
乗り合わせでお越し頂きますようお願いいたします。
アトリエ山ノ谷
岐阜県岐阜市北一色7-28-5
atelleryamanotani.com
5月もサンビル出店させていただきます。
今年届いたニュークロップコーヒー豆の試飲販売を行います。
デザイン、味ともにヴァージョンアップしたアイスコーヒーやシングルオリジンで今年初めて作ったボトル（アイス）コーヒーも出品いたします。
お店は11時から16時までコーヒー豆販売のみ営業させて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。
久しぶりのサンビル出店になります。
今年届いたニュークロップコーヒー豆の試飲販売を行います。
デザイン、味ともにヴァージョンアップしたアイスコーヒーも出品いたします。
tonari no oka で行われるマルシェ11月12日に出店いたします。
豆の販売とコーヒーのドリンクもございます。
＊11月12日は上記催事にともない店舗営業は豆の販売とテイクアウトのみとさせて頂きます。
何卒宜しくお願い致します。
世界にはまだ映画を知らない子ども達がいる――
World Theater Projectとcinéma birdの齊藤工さん企画。世界中の子ども達に届けるクレイアニメ『映画の妖精 フィルとムー』を制作するプロジェクト。
https://motion-gallery.net/projects/fillandmoo/widget
このプロジェクトを応援するとWorld Theater Projectオリジナルコーヒーなどが届く
クラウドファンディングがはじまりました。コーヒー豆は年末お届け予定です。
＊リターン内容は金額により異なります
7月29日（土）は近隣で花火大会がありますので臨時休業となります。
8月5日（土）～8月10（木）まで夏季休業とさせていただきます。
お客様には大変ご不便お掛けいたしますが、何卒ご了承下さい。
