お客様が手にするその一杯のコーヒーが
そのお客様にとって最高の一杯である為に
私たちは
Quality 様々な嗜好にトップクオリティでお答えします。
Communicate 常にコーヒーを学びそれをお伝えします。
Freshness 鮮度を管理し、より良い状態でお届けします。
以上の事を実現する為の様々な活動を展開しています。
現在、コーヒー教室・抽出器具を飲み比べるワークショップ・試飲会などの活動を行っています。
現代はコーヒーの香味も嗜好も多様化し複雑化しています。
大量に入る情報をわかりやすく精査しお客様それぞれに合ったコーヒーをキュレーションしていく事が私達の役割であると感じています。
これからも、最高の一杯の実現のために問題をひとつひとつ解決していく姿勢を大切に活動を展開して参ります。