SHERPA COFFEE：スペシャルティコーヒー：業務用コーヒー豆：コーヒーギフト

10.7.23
インドネシアマンデリンSihite村入荷しました。LCFマンデリンに比べ明るく複雑な果実香に富んでいます。シティロースト。
10.７.3
ケニア・ガクユニ農協入荷しました。コクがあり、マイルドよりなケニア、ピーベリー。
10.6.26
ブラジル　バイーア地区　コヘーゴ・セコ農園が入荷販売開始しました。アーモンドやほのかに杏仁の香り、どっしりとしていて濁り感はない良いブラジルです。
10.6.15
お待たせ致しました。６月１８日（金）、２５日（金）、７月２日（金）と。今後３週末にわたってパナマ・エスメラルダ農園のゲイシャ種の焙煎・販売を行います。カフェでも少量飲んで頂けます。世界的に今一番注目を受けているコーヒーをぜひ体感下さい。完売しました。ありがとうございました。
10.6.4
グァテマラ・サンタカタリーナ農園が入荷販売開始しました。
10.4.27
インドネシア・リントンマンデリンのニュークロップが入荷しました。今年もＬＣＦスペシャルロットのティピカ種。
10.4.26
アイスコーヒー（リキッド）の販売を始めました。ビストロブレンドをネルドリップした、香ばしく雑味のないスッキリした香味に仕上がっています。
10.4.16
コロンビア・オズワルト農園入荷。ここ数年で一番の出来。ティピカ種。追ってブルボン種も入荷予定
10.2.27
ブラジルＮ．Ｓ．カルモ農園入荷しました。カルモ・デ・ミナス地区の小さな優良農園で、上品なブラジルの香味。

私たちは”おいしいコーヒー”をもっと身近に楽しんでいただけるよう、そのひたすらシンプルな夢に向かって毎日焙煎しています。コーヒー豆には、スペシャルティコーヒー豆（下記参照）を使い、有機栽培の豆やフェアトレードの豆も積極的に取り扱います。焙煎したてのコーヒー豆を岐阜県岐阜市にあるお店から全国にお届けいたします。個性豊かで香り高い味わいをお楽しみ下さい。
　また、シェルパコーヒーではその年採れた新豆（ニュークロップ）のみを使用しているので香り豊かな珈琲を堪能いただけます。
　お店では全ての農園をお選びいただけるコーヒーと一緒にコーヒーに合った自家製のケーキもお召し上がりいただける喫茶スペースもございます。

＊スペシャルティコーヒー豆とはすべての行程においてベストがつくされた最高品質のコーヒー豆で栽培地域、品種が限定され、焙煎加工、保存、抽出まで最高の状態で提供されるコーヒー豆のことです。